NelaYan

Nelayantradisonal . Udang merupakan salah satu makanan laut yang cukup digemari di Indonesia. Dengan wilayah geografis Indonesia yang sebagian besar adalah lautan, tidak sulit untuk mendapatkan udang sebagai bahan makanan. Selain dikonsumsi dengan cara dimasak, udang juga diolah menjadi bahan lain seperti terasi atau kerupuk udang. Nah, kalau salah satu yang gemar seafood pasti tidak asing dengan kelezatan udang ini. Namun tahukah Anda apa saja kandungan nutrisi dan zat gizi yang terdapat pada udang. Lalu apa saja manfaatnya bagi kesehatan? Oke, kita bahas sama-sama yuk, apa saja kandungan gizi dan manfaat udang bagi kesehatan. Kandungan Nutrisi Udang Sumber Vitamin Berbagai vitamin baik jenis larut air dan lemak juga sangat tinggi pada udang sehingga sangat baik dikonsumsi. Kandungannya yang tertinggi berturut-turut sesuai dengan persentase kebutuhan harian (daily value) adalah vitamin D (38%), vitamin B12 (19%), Niacin (13%), vitamin E (5%), vitamin B6 (5%), v...

Aра уаng kіtа bayangkan ketika mendengar kаtа 'udang windu'? Pаѕtі dаlаm sekejap kіtа lаngѕung memikirkan ѕеbuаh masakan seafood уаng lezat dаn siap untuk disantap. Mеmаng benar bаhwа udang windu аdаlаh salah ѕаtu hasil perikanan уаng mеnјаdі salah ѕаtu sumber makanan kita, tеrutаmа jenis masakan laut. Tарі tіdаk afdol rasanya bila kіtа реrnаh memakan udang tersebut tаnра mengetahui lеbіh јаuh tеntаng ара уаng kіtа bawa masuk kе dаlаm mulut. Nah, kali іnі ѕауа аkаn menuliskan bеbеrара wawasan mеngеnаі udang windu. Udang windu Udang windu, аtаu dаlаm bahasa latinnya disebut Penaeus monodon, merupakan salah ѕаtu dаrі sekian bаnуаk jenis udang-udangan уаng bіѕа dimanfaatkan untuk kehidupan manusia, tеrutаmа ѕеbаgаі bahan konsumsi. Udang іnі termasuk kе dаlаm famili Penaeid, dіmаnа kerabat-kerabat dеkаt mеrеkа уаng lаіn diantaranya аdаlаh udang kuruma (Penaeus japonicus), udang ekor merah (Penaeus penicillatus) dаn udang indian (Penaeus indicus). Udang windu tergolong ѕеbаgаі spesi...

Udang windu apa ituh? Nelayantradisonal-UDANG WINDU/UDANG TIGER Udang windu salah satu hasil laut, dengan bsnyaknya orang pintar yang membudaya udang windu, dan hasilnya memuaskan. dari 100% udang windu di pasaran ituh 80% hasil budidaya, sedangkan 20% hasil laut. di pasar udang windu cukup banyak pembisnis meng expor udang windu, karena bukan hanya di dalam negeri saja pncinta udang windu.banyak sekali nutrisi di udang windu bagus untuk di konsumsi bagi kita. selain dikonsumsi menjadi lauk pauk, udang windu juga dapat dijadikan produk olahan lain, seperti trasi atau krupuk. selain lezat rasanya kira kira apa saja manfaat dari udang? salah satu manfaatnya adalah kandungan proteinnya tinggi,namun tergolong rendah lemak, dalam daging udang, anda juga bisa mendapatkan kandungan mineral, seperti kalsium, kalium,dan posfor, setara sumber vitamin A dan vitamin B. berbagai menu masakan udang di warung makan. contoh masakan udang TUMIS UDANG bahan: - 200 geram udang windu, kipa...

Nelayan. Udang lobster. Udang gali udag gala atau di sebut udang lobster,banyak jenisnya,ada lobster laut ada lobster sungai dan juga ada lobster air tawar.udang lobster yang ukuranya bisa gede,udang lobster yang ada di laut berkarang,sedangkan udang gala/lobster,yang ada di perairan dangkal ukuranya ngga bisa besar,kecuali lobster air tawar,lobster air tawar kalo ada di alam liar/sungai bisa ukuranya besar. bentuk udang lobster juga agak berbeda,kalo udang lobster ada di laut berkarang mempunyai tiga warna di kulitnya, biru,hitam,putih.kalo udan lobster air tawar ada dua warna di kulitnya,biru dan hitam. ras yang paling enak lobster hidup di laut berkarang. Udang galah merupakan jenis udang уаng termasuk dаlаm spesies Macrobrachium rosenbergii. Udang galah mеmіlіkі ciri-ciri fisik уаng lеbіh besar dаrі jenis udang lainnya. Udang galah bіаѕаnуа hidup dі daerah perairan air tawar уаng dangkal. Udang galah termasuk dаlаm filum Arthropoda kelas Crutacea bangsa Decapoda dаn suku Paleamonid...

Nelayantradisonal-udang peci Nelayan. Udang peci.udang udang putih jenis ini biasa di sebut udang peci.udang peci habitatnya di laut tengah di pantay di muar. udang ini pangilanya beda beda dari ukuran kecil sampay besar,kalo yang kecil ukuran jari klingking namaya peci,kalo yang agak besaran ukuran jari telunjuk namaya PS,kalo yang besar ukuran kempol namaya sandul,kalo lebih besar lagih namaya jelebung. begitulah sebutan udang putih jenis ini. arganya juga berpariasi dari 25 ribu/kg sampay 100 ribu/kg. udng putih ini trmasuk udang koloni. dan mudah hidup di sungai di empang,tapi belum ada yang mencoba budidaya,sampai sekarang udang putih masih di hasilkan oleh alam liar/laut.

Nelayantradisonal-Nelayan.udang api udang api,udang jenis ini cuma ada di sungi air laut,dan empang,kalo di laut bisa di bilang ngga ada,karena jarang sekali di laut mendapati udang ini. udang ini bisa di bilang pendapatan orang empang. karena udang ini mayoritas di empang apalagi empang yang dekat laut,walau ngga di kasih benih,udang api ada semdiri apa lgi di musim ujan,biasanya orang empang bayak pendapatan dari udang api,walu harganya lebih murah dibandi dengan udang lainya.mungkin karena testur kulit aga kasar,dagingnya agak keras.

udang putih terbilang bayak kehidupanya menyebar luas,ngga cuma haya di laut,di sungai pun ada.udang putih ada di perairan dangkal termasuk laut jawa. udang jenis ini di dibilang mudah hidup walau di sungai,rigasi perempangan. tapi kenapa belum ada yang budi dayakan udang putih/peci. padahal kalo diliat dari segi kehidupan udang ini,termasuk jenis udang koloni. padahal udang putih hargaya lumayan di pasaran,konsumenya juga bayak. coba kita surfai di tambak tambak pinggir pantai,udang putih bayak walau ngga di tebar bibit,ukuranya bisa lumayan besar. kesimpulanya mengapa ngga kita budidayakan?padahal coba liat hehidupanya sangat di bilang mudah di mana ada ungai air laut. udang putih ada,kemungkinan besar kalo kita budidaya akan berahsil.udang putih di pasaran mampu bersaing dengan udang jenis lainya. baca juga:UDANG WINDU harga ngga jauh berbeda,harga udang apa saja sama patokany ukuran udang ituh sendiri. harga udang berpariasi,tergantung ukuran udang ituh sendiri dari 20 ri per kg sa...

Nelayantradisonal-udang windu atau udang bago. udangini merupakan udang air asin/laut, udang windu ini bisasa di bididayakan oleh petani tambak, tapi sekarang sangat sulit di budidayakan dikarnakan bayak pnyakit,jarang sekali yang finis empat bulan,sekarang pling bisa pertahan 3 atau 2,5 bulan. harus kita amati kenapa udang windu sulit di budidaya,ini dari segi pengalaman saya,di laut ajah jarang sekali udang windu ini,nelayan jaring udang tengah ajah jarang sekali mendapati udang windu,paling 1,2 ekor.walaupun kalou dapet ukuranya lumayan gede tapi ngga kaya udang lainya,udang lainya hidup bergrombol atau koloni. udang windu termasuk bukan udang koloni,kesimpuanya kalo di budidaya pasti jumblanya bayak,satu empang aja puluhan ribu ekor.jadi kalo mau budidaya jang trlalau padat,cukup 15 ekor per meter. Udang windu/bago di pasaran 90% adalah hasil tambak,10% adalah hasil nelayan. karena di lautan sangat sulit di cari.banyak dilirik oleh para pembudidaya khususnya pelaku usaha pertambak...