NelaYan

CIRI-CIRI IKAN TENGGIRI - Ikan tenggiri adalah termasuk golongan ikan pelagis, dan juga termasuk salah satu ikan bernilai ekonomis tinggi. Daging ikan tenggiri mempunyai rasa yang lezat dan tekstur daging nya yang bagus. Ikan tenggiri biasanya dipasarkan dalam keadaan segar namun ada juga ikan tenggiri yang dijual dalam bentuk beku. Ikan tenggiri bisa dibuat dalam berbagai bentuk olahan, Beberapa negara bahkan telah mengolah ikan tenggiri untuk dikemas dalam kaleng seperti ikan sarden. Kebutuhan protein hewani dapat dipenuhi dengan mengonsumsi ikan tenggiri ini. karena Ikan tenggiri mengandung gizi yang cukup tinggi. ikan tenggiri juga dapat dimasak dengan berbagai cara tergantung selera. Semua spesies ikan pelagis mengandung asam lemak tak jenuh senagai sumber utama omega 3, 18 spesies ikan pelagis diketahui mengandung omega 3 yang kadarnya relativ tinggi diantaranya adalah tenggiri, maka akan sangat baik bagi tubuh jika mengkonsumsi ikan jenis ini. Ikan tenggiri biasanya dijadikan se

cara budidaya, udang gala Udang galah (Macrobrachium rosendergii, de Man) atau juga dikenal dengan Giant Tiger Prawn termasuk golongan krustase dari famili Palaemonidae, merupakan jenis yang terbesar ukurannya dibandingkan udang-udang air tawar lainnya. Udang yang diklaim merupakan udang asli oleh India dan Indonesia ini merupakan salah satu jenis udang yang semakin populer karena rasanya yang lezat, ukurannya cukup besar, dan mudah dibudidayakan. Menu dari udang ini umumnya dalam bentuk utuh (komplit dengan kepala atau head-on); berbeda dengan jenis udang lain yang sering disajikan dalam bentuk tanpa kepala (headless). Mengapa demikian, bukan tanpa alasan; rupanya pada bagian kepala itulah ada kandungan steroid, yang bermanfaat meningkatkna kebugaran tubuh kita. Kepopuleran di negeri kita diawali dengan dibukanya rumah makan khusus udang galah oleh Mang Engking di Sleman, Yogyakarta, di lahan budidaya udangnya. Dimulainya usaha rumah makan khusus udang galah itu pun berawal dari suat

budidaya, ikan bandeng salasatu cara menangkar ikan bandeng Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi. Hal ini dikarenakan budidaya ikan bandeng sangat mudah untuk dilakukan, bahkan untuk pemula sekalipun. Produksi ikan bandeng bisa secara terus menerus memenuhi kebutuhan pasar dan permintaan konsumen. Ikan bandeng (Chanos chanos Forskal) juga termasuk jenis ikan yang memiliki tingkat adaptasi lebih tinggi, dengan perubahan salinitasnya, yakni sekitar 0 sampai dengan 60 mil. Tidak hanya itu, ikan bandeng juga lebih tahan pada perubahan suhu yang tinggi, yakni sampai 40 derajat Celcius. Di Indonesia, ikan bandeng termasuk ikan yang sangat populer, bahkan beberapa daerah mengenalnya dengan nama bandang, Bolu, Muloh, dan Agam. Namun, bagi kamu yang belum pernah melihat wujud ikan ini, yuk simak ciri-ciri dari ikan bandeng berikut ini: Metode budidaya ikan bandeng bisa menggunakan metode budidaya secara tradisional, metode progresif, metode

Perbedaan ikan tongkol, ikan cakalang dan ikan tuna - Karena ikan merupakan sumber omega 3 terbaik. kita pasti tau manfaat mengkonsumsi ikan di antaranya adalah membantu pembentukan otak, mencegah penyakit jantung, menyehatkan tulang dan lain sebagai nya. Nah, beberapa jenis ikan yang sering dikonsumsi adalah ikan tongkol, ikan tuna, dan ikan cakalang. Ada yang menarik dari ketiga jenis ikan yang di sebutkan tadi. Sekilas informasi mengenai ikan tongkol, ikan tuna, dan ikan cakalang ini terlihat sangat mirip. Karena memang ketiga jenis ikan ini berasal dari satu keluarga yang sama yaitu scombridae, atau ikan tanpa sisik dengan badan mengkilat. Hanya saja dengan marga yang berbeda. Tapi jika diperhatikan lebih jauh, ketiganya memiliki spesifikasi masing-masing yang tentu saja saling membedakan satu sama lain. berikut ini informasi singkat mengenai ketiga jenis ikan tersebut. Ciri-ciri ikan tongkol. IKAN TONGKOL Salah satu olahan ikan tongkol yang paling populer yaitu sarden yang banyak

Nelayan . ikan asin kering,mungkin sudah pada kenal ikan asin ini,tetapi taukah anda proses pengolahan ikan asin kering bagai mana pengolahanya?nati kita jelaskan. ikan apa saja yang biasa di buat menjadi ikan asin, berikut ikan yang bisa di jadikan ikan kering asin. : ikan belanak :ikan mujaer dan bayak lagih sara membuat ikan asin pertama tama kita siapkan ikan yang mau kita bikin ikan asinya, kalo mau yang enak rekomendasi ikan belanak pada umumnya ikan belanak kalo di jadikan ikan asin cukup enak banyak yang bilang begitu, termasuk saya😂. kita cari ikan yang berukuran sedang rekomendasi ikan ukuran dia jari. kita contoh: ikan belanak sepuluh kilo, lalu kita bersihkan sisik ikan, lalu kita belah ikan di dari bagian atas punggung ikan, dari kepala sampai ekor,buang bagian dalam perut ikan, palu cuci ikan sampai bersih, sudah selaesai semua ikan. lalu kita siapkan berupa bak buat tampungan proses pngasinan. siapkan garam kasar, sekitar sepulu kilo. proses pngasinan, masukan garam sep

Nelayan. Ikan kuniran (Upeneus moluccensis) termasuk ke dalam jenis ikan demersal. Sebagai ikan konsumsi, ikan ini bernilai kurang ekonomis dibandingkan beberapa jenis ikan demersal lainnya. Ikan ini banyak digunakan sebagai bahan baku pakan dalam budidaya udang dan ikan . Harga dari ikan kuniran relatif murah sehingga banyak masyarakat yang lebih memilih untuk membeli ikan ini. Ikan kuniran hampir tersebar diseluruh perairan Indonesia, salah satunya adalah sepanjang Laut Utara Jawa(Aryani, 2012). Ikan Ekor Kuning dikenal pada hampir seluruh wilayah Indonesia, terutama di bagian timur dengan kondisi Terumbu Karang masih baik. Alat tangkap yang sering digunakan adalah perangkap (Bagan), Muro Ami, terkadang Gill Net. Paling sering ikan ini ditangkap dengan menggunakan alat terlarang dan tidak ramah lingkungan, seperti peledak (bom). Tergantung jenisnya, ikan ini bisa mencapai panjang 40 – 60 cm, yang sering tertangkap pada ukuran 25 – 30 cm. Jumlah yang tercatat ditemukan di Indonesia me

Nelayan. ikan boso- Ikan ini merupakan ikan yang cukup menarik jika diulik, penasaran dengan identitas lengkap ikan ini? dan penasaran dengan harga pasar ikan betutu? Yuk simak langsung dibawah ini informasi selengkapnya! Jika kamu tidak mengenal ikan ini dengan nama ikan betutu mungkin kamu mengenal ikan ini dengan beberapa nama lainnya seperti bakut, ikan hantu, bakutut, ikan malas atau ikan bodoh. Karena memang ikan ini dikenal lebih dari satu nama.Ikan ini banyak ditemukan di perairan yang tenang seperti danau, rawa, waduk dan perairan tenang lainnya terutama di Pulau Sumatra, Kalimantan dan Jawa. Hidup bukan di daerah yang dalam tetapi lebih suka di daerah yang dangkal. Ikan betutu tidak senang pada perairan yang deras karena ikan ini sangat fasif atau lebih banyak diam. Ikan betutu juga banyak ditemukan di negara tetangga seperti Malaysia, Thailand, Vietnam, dan Kamboja. Penyebarannya tidak seluas ikan sidat yang mendunia. Ikan betutu hanya tersebar di Asia Tenggara saja. Ciri –

Nelayan.ikan yang satu ini mungkin belum bayak orang yng tau karena ikan ini jarang sekali ada di pasaran,berbeda dengan ikan ikan teri ikan sentuk bayak di cumpai di empang/tambak bandeng,tambak udang. ikan sentuk perkembanganya pesat kalo di empang di temukan beberapa ekor kemudian selang 3 bulan 4 bulan maka jumblahnya bertambahh pesat bisa mencapay puluhan ribu,ngga tau kenapa tengkulak ikan menolak ikan ini/tidak mau membeli. mungkin karena rasanya, ikan sentuk di masak rasanya ada rasa pahitnya mungkin karena itu bayak orang ngga suka ikan ini. bagi petani tambak ikan ini bisa di bilang hama, karena ikan ini merebut pakan ikan pliaraan maupun pakan udang,karena makanya mengalahkan udang jadi petani tambak kalo di empangnya bayak ikan ini maka petani membunuh dengan cara meracuni,karena ada racun kusus buat ikan ini..ikan ini cuma ada di tambak tambak air payau mauoun asin,ngga tau kenapa di laut jarang ada mungkin kalo di laut jumblahnya minim jadi ngga terlihat olehh nelayan,k

Nelayan. ikan kerapu jenis ini biasa di namai kerapu batu atau kata nelayan indramayu ikan jlengut. Saya sering mendengar tentang yang namanya ikan kerapu. Sebuah jenis ikan yang menjadi menu terkenal juga di restoran karena rasanya yang enak. Dan sudah beberapa kali saya merasa bisa menangkap ikan ini tapi ternyata bukan. Dan pas mancing di cilacap kemarin saya bisa strike ikan jenis kerapu walau ukurannya kecil. sekali berbeda dengan ikan konsumsi yang ukuran sirip sama badannya itu lebih besar badannya, siripnya kecil. Ikan kerapu batu yang hisup di dasaran ini seperti hampir nggak ada dagingnya, hanya sirip dan kulit saja yang keras. Saat memegang ikan kerapu batu ini saya megangnya harus hati-hati sekali karena ada duri di belakang kepala yang beracun, kata orang pedih banget kalau ketusuk atau tergores. Ikan kerapu batu rasanya kasar banget dan keras. Cara memegangnya adalah dari bagian belakang siripnya pada perutnya, jangan pada bagian kepalanya karena badannya kan dikibaskan

Nelayan.Ikan Laut (todak) - Nama ilmiahnya berasal dari paruhnya yang panjang dan tajam. Jika dilihat paruh ikan todak menyerupai pedang (Latin gladius) atau tombak. Paruh yang menyerupai pedang ini tidak dipakai menombak, melainkan untuk memukul atau melukai mangsanya, untuk membuat mangsa tersebut mudah ditangkap oleh ikan todak ini. Ikan todak adalah makanan laut yang populer yang bisa disajikan sebagai steak, sashimi, dan dapat juga diolah berbagai macam sajian yang enak dan lezak. Daging ikan todak mempunyai kandungan DHA dan Omega 3 yang juga sangat tinggi membuat ikan todak ini dijadikan sebagai makanan yang baik untuk tumbuh kembang anak. Selain itu bagi seorang yang hobi memancing ikan jenis ini memang sebagai primadona buruannya, karena kekuatan nya yang membuat sensasi strike menjadi lebih hidup. CIRI CIRI UMUM IKAN TODAK Ikan todak mempunyai organ khusus dekat mata fungsi nya untuk menghangatkan mata dan juga otak. ikan todak termasuk hewan berdarah dingin. Ikan todak betin

Nelayan. Apakah yang akan anda pikirkan ketika mendengar kata pari manta? Beberapa orang mungkin langsung menjawab dan berpikir bahwa itu merupakan nama spesies ikan. Ya memang benar pari manta merupakan nama spesies dari ikan dari jenis pari. Pari manta dalam bahasa inggris dikenal dengan istilah nama manta ray dan merupakan jenis ikan pari terbesar di dunia. Menurut klasifikasinya pari manta memiliki kesamaan kelas dengan jenis Hiu (Elassmobranchii). Untuk lebih jelasnya, berikut adalah klasifikasi dari ikan pari manta : Kelas : Elassmobranchii Famili : Mobilidae Subfamili : Mylobatidae Genus : Manta Spesies : Manta alfredi; Manta birostris Hubungan yang dimiliki antara pari manta dan hiu ini didasarkan pada penemuan fosil gigi yang berumur 8 juta tahun lalu. Bila dilhat dari klasifikasi familinya ini, memang pari manta termasuk jenis pari. Akan tetapi, pari manta memiliki perbedaan yang signifikan dengan jenis ikan pari lainnya. Pari manta tidak memiliki sting (sengatan), berbeda de

Nelayan.Ikan Pari atau nama saintifiknya Gymura spp./Dasyatis spp. аdаlаh sejenis keluarga ikan уаng terdapat dі seluruh dunia. Ikan Pari аdаlаh bersaudara dеngаn ikan jerung. Tеtарі tіdаk seperti ikan jerung, уаng merupakan pemangsa уаng menggerunkan dеngаn rahang уаng berkuasa, ikan pari jarang sekali menugut manusia dan mulutnya уаng kecil bukanlah ancaman ѕаmа sekali.Berhampiran pangkal ekor ikan pari terdapat taji sekitar 8-inch уаng diselitupi dеngаn bahan уаng ѕаmа уаng membentuk sisik yu, уаng dikenali ѕеbаgаі dermis dentikle (dermal denticles).Hujung ini, уаng menjadi keras dan tegang apabila ikan pari merasa terancam, berbentuk seperti pisau daging bergerigi dan memiliki bіѕа уаng mengancam pemangsa. Sebahagian besar racun іtu sendiri аdаlаh toksin berasaskan protein уаng menyebabkan kesakitan pada mamalia dan boleh јugа mengubah kadar degupan jantung dan pernafasan, mengikut pada Makmal Mote Marine.Ikan pari jarang menyerang manusia, bagaimanapun sekiranya ia dipijak, ikan p

Nelayan. Ikan Kakap merah (Lutjanus argentimaculatus) adalah spesies ikan kakap yang ditemukan di Indonesia. Ikan ini ditemukan terutama di Samudra Hindia Timur dan hanya diketahui dari beberapa spesimen yang dikumpulkan di Indonesia (dekat Sumatra dan Sulawesi) serta sebelah barat Teluk Kuri, Australia Barat. Ikan dewasa menghuni daerah karang yang lebih dalam. Mereka hidup secara soliter atau dalam kelompok kecil. KLASIFIKASI IKAN KAKAP MERAH Kingdom : Animalia Filum : Chordata Sub filum : Vertebrata Kelas : Pisces Sub Kelas : Teleostei Ordo : Percomorphi Sub Ordo : Perciodea Famili : Lutjanidae Genus : Lutjanus Spesies : Lutjanus argentimaculatus MORFOLOGI DAN CIRI-CIRI IKAN KAKAP MERAH Menurut Saanin (1984), ikan kakap merah (Lutjanus argntimaculatus) yaitu mempunyai tubuh yang memanjang dan melebar, gepeng atau lonjong, kepala cembung atau sedikit cekung. Jenis ikan ini umumnya bermulut lebar dan agak menjorok ke muka, gigi konikel pada taring-taringnya tersusun dalam satu atau d

Nelayan . ikan jenis ini dinamai rajagantang,biasa di masarakat menebutnya ikan abangan,ikan ini mempunyai warna merah di bagian atas/punggungya hampir setengah badan,di bagian bawah berwarna putih,mata lebih besar di banding dengan ikan lainya yang sama ukuranya. ikan ini termasuk ikan murah,karena dagingnya yang lembek mungkin karena ituh harganya relatip murah kisaran 12 rbu /kg. ikan rajagantang/abangan keneradaanya menyebar di seluruh perairan indonesia, di masarakan biasanya ikan ini buat pesta bakar bakaran,karena harganya terjangkau,ikan ini sangat mudahh didapat di setiap pasar ikan ini ada,mungkin karenae nelayan selalu mendapati ikan ini. didaearahh jawa barat,ikan inni sangat terkenal dimasarakat. ikan rajagantang di hasilakan nelayan jaring, Indonesia merupakan negara kepuluan yang memiliki potensi yang sangat besar di bidang kelautan dan perikanan. Secara umum, potensi sumber daya kelautan di seluruh Nusantara mencapai 6,26 juta ton ikan per tahun. Sampai dengan tahun 200

nelayan.ikan cangkalang merupakan ikan istimewa,menirut saya,Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) adalah ikan berukuran sedang dari familia Skombride (tuna). Satu-satunya spesies dari genusKatsuwonus. Cakalang terbesar, panjang tubuhnya bisa mencapai 1 m dengan berat lebih dari 18 kg. Cakalang yang banyak tertangkap berukuran panjang sekitar 50 cm. Nama-nama lainnya di antaranya cakalan, cakang, kausa, kambojo, karamojo, turingan, dan ada pula yang menyebutnya tongkol. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai skipjack tuna. Tubuh berbentuk memanjang dan agak bulat (fusiform), dengan dua sirip punggung yang terpisah. Sirip punggung pertama terdiri dari XIV-XVI jari-jari tajam. Sirip punggung kedua yang terdiri dari 14-15 jari-jari lunak, diikuti oleh 7-9 sirip tambahan berukuran kecil (finlet).Sirip dubur berjumlah 14-15 jari-jari, diikuti oleh 7-8 finlet. Sirip dada pendek, dengan 26-27 jari-jari lunak. Di antara sirip perut terdapat dua lipatan kulit yang disebut taju interpelvis. Busur (le

Nelayan.ikan jenis ini namanya berpariasi tergantung ukuran, kalo yang kecil namanya tetet,yang ukuranya kisaran 2 sampai 4 cm,kalou yang agak gede kisaran 4 sampai 6 cm dinamai betotot, dan yang lebih gedae di sebut belama. dulu ikan ini harganya sangat murah,berbeda dengan sekarang harganya lumayan mahal,ikan jenis ini.nelayan bisanya menangkap ikan ini memakai jaring ada juga yang memane pancing,ikan yang kecil sampai yang sedang sukanya di pantai kedalaman satu meter,ikan jenis ini laebih suka pantai yang beromabak,mungkin lebih suaka di air yang keru,kata nelayan harga ikan ini bisa di bilang mahal,karena ikan ini di olah oleh PT olahan ikan. di pantai pesisir indramayu nelayan bisa menangkap ikan 1 kintal per hari,global satu muara,kalo musim barat,itupun kalo baratnya ngga kencang,kalo barat kenceng tomatis nelayan tida bisa melaut di karenakan gelombang ombak yang besar. HARGA ikan blama saat in, tetet 6 ribu /kg,ikan totot dan belama 18 ribu/kg

Nelayan.ikan jenis ini merupakan ikan laut,di temukan di semua perairan ada kususnya perairan indonesia. IKAN SENANGI ATAU IKAN KURO - Ikan kuro уаng berukuran sedang hingga besar. Berbentuk memanjang, panjang standar (SL, standard length) maksimal mencapai 160 cm; nаmun kеbаnуаkаn hаnуа ѕеkіtаr 60 cm saja. Ikan Kuro Ikan Kuro mempunyai Tinggi tubuh pada awal sirip dorsal pertama, 2,8-5 kalinya sebanding dеngаn panjang standar. Panjang kepala, 2,9-3,8 kalinya sebanding dеngаn panjang standar. Diameter mata lеbіh besar daripada panjang moncong. Sirip dorsal реrtаmа dеngаn VIII jari-jari keras (duri); sirip dorsal kеduа dеngаn I jari-jari keras dаn 12-15 (rata-rata 14) jari-jari lunak.Rumus sirip dubur III, 13-17 (15); dasar sirip dubur lеbіh panjang daripada dasar sirip dorsal kedua, dаn lеbіh pendek daripada batang ekor. sirip dada terletak dі bawah garis median; dеngаn 15-19 (17) jari-jari lunak tak bercabang dаn 4 jumbai pendek serupa cambuk. Jumbai ke-3 аtаu ke-4 аdаlаh уаng terpan